【壹人食】赤豆薏仁蒸米饭（电压力锅版）
1.1万人浏览 123人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者：
raestudio
五常稻花香米是我最喜爱的大米，软糯香甜可口。整个夏季，搭配赤豆薏米蒸米饭或者煲粥，的确可以排湿益气，看着粒粒可爱的红红小豆子，很是喜悦……🌞✨
用料
稻花香米
50克
有机赤豆
50粒
有机薏米
10克
热开水
80ml
【壹人食】赤豆薏仁蒸米饭（电压力锅版）的做法步骤
步骤 1
提前一晚把赤豆10克，薏米10克，加水浸泡。
步骤 2
用量米杯里加入50克稻花香米，加水浸泡备用。赤豆、薏米放进电压力锅里加入300ml热水煮熟（薏米赤豆水单独做饮品）。
步骤 3
把泡好的香米、过滤后的赤豆薏米放进小蒸碗里，加入80ml的热水。
步骤 4
电压力锅里加入300ml凉白开水，放好蒸架，放上一人食量的小蒸碗。
步骤 5
用鱼类的软糯键，大概25分钟。
步骤 6
🔔铃声响起，小蒸饭开锅啦……
步骤 7
用鱼类快捷键，十分钟后，香喷喷的香米赤豆薏米饭就出锅了：）
步骤 8
刚蒸好的三米饭，用的鱼类标准键。
步骤 9
加了有机小米、鲜玉米粒的三米饭……✨
步骤 10
蒸白米饭，用鱼类快捷键。
步骤 11
香米白饭，粒粒晶莹剔透……✨
步骤 12
加了五常稻花香米60克，有机红米10克、有机黑米10克（这两种必须提前浸泡一晚，蒸的时候必须用软糯键）的三米饭……✨
【壹人食】赤豆薏仁蒸米饭（电压力锅版）的小贴士
1，可以选用五常稻花香米，一直喜欢吃这个香米，质量上乘，蒸饭、煲粥都是香气四溢，口感相当好。
2，米饭的营养相对单一了点，所以放入豆类等营养互补。
3，赤豆和薏米适合夏季加入米饭，而其他季节可以只放赤豆。
4，赤豆也可以换成玉米粒、红薯块、紫薯块等。
5，红豆薏米也可以多煮一些，剩下的冷冻。
菜谱创建时间：2018-09-29 19:44:11