但更多商家就没这么幸运了。很多人栽在黑灰产手里，还误以为是平台的问题。
搞垮一家店的黑灰产，是一条至少三拨人组成的完整产业链。最上面是出钱的人，可能是被你拒绝的 “服务商”，也可能是隔壁街眼红你生意的同行；中间是接单的人，手里攒着一大批现成的账号，随时能 “战斗”；最下面才是真正写差评的写手。
有人可能会问，写个差评有这么麻烦？其实这事真挺复杂 —— 因为必须复杂，才能绕开平台的审核机制。
首先是养号。用刚注册的新号发差评，平台一眼就能识破，根本展示不出去。所以黑灰产会准备一批注册一两年的老号，信用等级中等，IP 还得跟目标店铺匹配。为了伪装，他们还会去刷其他店铺的评价，把表面功夫做足。
其次是伪造到店记录。商家的菜单、环境、招牌菜早就被他们存了下来，写手拿到就能编出一篇看似真实的差评。更讲究的会真的到店里消费，拍照片，连上店里的 WiFi，留下支付记录。
最后是写剧本。随便写差评很容易被识破，真正的写手会半真半假：菜品是真的，就说服务态度差；口味是真的，就说卫生有问题；甚至打四星好评，底下的文字却写 “菜不新鲜，吃了拉肚子”。
平台这边也没闲着。大众点评、美团这些平台一直在升级审核技术，引入 AI 辅助人工，就是为了帮商家打掉黑灰产。有商家晒过后台，一条差评被系统主动拦下，理由是 “疑似同行、离职员工等利益相关方的恶意评价”，不计入星级。
去年一年，大众点评就拦下来将近 405 万条异常评价，覆盖 161 万家商户。但道高一尺魔高一丈，黑灰产团伙会研究平台的新手段，不断找空子。
很多餐饮从业者要注意：遇到疑似恶意差评，一定要走平台申诉通道，别自己硬扛。现在经常出现拧巴的场面：消费者误会商家，商家误会平台，真正赚走钱的黑灰产却隐身了。
这门靠搞垮店铺赚钱的生意，光靠平台封号摁不住，靠商家认栽更不行，还需要有关部门从外部协助，才能让餐饮行业回归该有的样子。返回搜狐，查看更多